Bolinho de Chuva no Liquidificador!!!

Que tal um lanche rápido que a criançada adora?

Quem pensou bolinho de chuva, acertou, essa é uma versão de uma receita clássica só que preparada no liquidificador!

Ingredientes:

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo de soja

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de açúcar

1 colher de fermento em pó

2 ovos

1 pitadinha de sal

Modo de Preparo;

Bata tudo no liquidificador, pare pelo menos uma vez e confira se esta tudo bem misturadinho.

Depois de misturar coloque em óleo quente para fritar, na dúvida se o óleo esta quente o suficiente, coloque uma colher de madeira no óleo, se aparecerem bolhinhas em volta da colher já está no ponto!

Depois de frito passe os bolinhos em açúcar e canela, pronto!